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「やまとたちばな」のこと

先日2本目の大和橘を植樹したことをブログなどでお伝えしていたのですが、先日関の戸を買いに深川屋へ寄った時にそのことを知ってくれていた女将さんがとても喜んでくれ、大和橘のことを話して下さいました。
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深川屋の裏とご自宅にも大和橘を植えられているとのこと。
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果皮のみ乾燥させたパウダー、とても爽やかな香りでした。ただ香りを残すことが難しいそうで商品化されるのにも苦労されたことと思います。大和橘が絶滅危種に指定されていることは知っていたものの、大和橘を後世に残せるようにと、熱い思いも伝わってきました。
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数年前、たまたまテレビをつけたら情熱大陸の番組で深川屋へ向かう磯田道史さんが・・・その時、ここは歴史学者にとって宝箱かおもちゃ箱みたいと話されていたような?!
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江戸時代にタイムスリップしたような街並みの關宿。
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素朴で上品な和三盆を合わせ深川屋の「やまとたちばな」初めて香りと味を楽しませて頂きました。箱もとても可愛らしいのでプレゼントにも喜ばれそうです!
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ちょうど関の戸でお茶時間を愉しませてもらっていた時に、関の戸を送った方より、その美味しさを表現してくれたカードが届きましたー♪
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Author:yubokusha
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